Bergiusschule

Berufliche Schulen für Ernährung und Hauswirtschaft

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Bergiusschule

außerschulische Lernorte

Fachschule 

Viele verschiedene Typen

17.02.202018.02.2020 Stub außerschulische Lernorte, Exkursion, Mühlenbetrieb

Studierende der Fachschule besichtigen Philippi-Mühle 405, 550, 812 oder 1050? Nicht nur Wissenswertes über die Eigenschaften unterschiedlicher Mehltypen sondern auch

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Gastgewerbe Nahrung Vollzeit 

Alle Jahre wieder…

4.12.20194.12.2019 Stub außerschulische Lernorte, Exkursion, Köln, Schokoladenmuseum

Macht sich ein voll besetzter Reisebus mit Artur als Fahrer von der Bergiusschule aus Richtung Köln auf den Weg. Denn

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Nahrung 

Einblick ins Feinkostparadies

25.09.201925.09.2019 Stub außerschulische Lernorte, Exkursion, Koch, Köchin

Exkursion zu Venos in Frankfurt-Rödelheim Die angehenden Köche/-innen der 12KÖ1 (3. Ausbildungsjahr) haben am Dienstag, den 24.09.2019, die Fisch- und

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Nahrung 

Konditoren drehen ab

18.06.201919.06.2019 Stub außerschulische Lernorte, Konditoren, Marzipan modellieren, Medienkompetenz, Stop Motion Filme

Stop-Motion: Leckere Pancakes am Strand „Ein Film ist in erster Linie ein Medium der Unterhaltung“, davon ist Joachim überzeugt. Der

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Gastgewerbe 

Gecheckt: Hotelzimmer in Frankfurt

6.05.20196.05.2019 Stub außerschulische Lernorte, Frankfurt Hotel Alliance, Hotelfachfrau, Hotelfachmann, Housekeeping-Projekt

Lernortkooperation mit der Frankfurt Hotel Alliance Rund 200 Schülerinnen und Schüler der Bergiusschule nahmen in diesem Frühjahr am „Housekeepng-Projekt“ teil.

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Nahrung 

Tropische Tausendsassa

26.01.20192.02.2019 Stub außerschulische Lernorte, Bäcker, Grüne Schule, Konditoren, Nutzpflanzen, Palmengarten

In der Grünen Schule: Konditoren und Bäcker erkunden Nutzpflanzen und Gewürze Als Baumaterial, Brennstoff, Kosmetik, Arznei- oder Nahrungsmittel – Nutzpflanzen

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Vollzeit 

Besuch der Grünen Schule im Palmengarten

10.06.2018 Stub außerschulische Lernorte, Berufsfachschule, Grüne Schule

Mörsern und mischen in der Kakaowerkstatt Je drei Kakaobohnen in einem Mörser erwarten die Schülerinnen und Schüler der zwei 10.

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Vollzeit 

Unter Beobachtung: Gryllus bimaculatus

27.05.201829.05.2018 Stub außerschulische Lernorte, Biologieunterricht, Fachoberschule, Goethe BioLab

Wenn eine Zweifleckgrille (Gryllus bimaculatus) im Laufe ihres sechsmonatigen Lebens auf Artgenossen trifft, ist ihr auch als Lebewesen mit eher

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Vollzeit 

Besuch des Hessischen Landtags

12.03.2018 Stub außerschulische Lernorte, Fachoberschule, Hessischer Landtag, Politik und Wirtschaft

Im Politik- und Wirtschaftunterricht der Klasse 11 FOA2 äußerten viele Schülerinnen und Schüler den Wunsch, unbedingt mal ein Parlament besuchen

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Fachschule Vollzeit 

Vom Korn zum Mehl

27.10.201727.10.2017 Stub außerschulische Lernorte, Exkursion, Lebensmitteltechniker, Qualitätsmanager

Studierende der Fachschule für Lebensmitteltechnik erkunden die Philippi-Mühle in Schöneck Ein Frühlingsmorgen im März 2017 – auf einem Feld, irgendwo in

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