Konditor-Azubis aus der Bergiusschule gewinnen den Tortenwettbewerb
„Ich hab‘ SCREAM gewonnen; das ist so cool“, freut sich der achtjährige Lukas und hält strahlend sein Gewinnerlos hoch. Bis er seine Wunschtorte mit nach Hause nehmen kann, muss er sich noch etwas gedulden. „Alle Torten sind toll. In jeder steckt so viel Kreativität und Herzblut“, schwärmt Norbert Hartmann. Der Konditormeister betreut heute den Losverkauf in der Filiale der Frankfurter Volksbank. Dort sind sie seit gestern ausgestellt: die 25 Halloween-Torten von Konditor-Azubis im zweiten Lehrjahr aus Gelnhausen und Frankfurt.
Alle Teilnehmenden hatten in der Schule drei Zeitstunden Zeit, ihre Torte fertig einzusetzen und das Oberflächendekor herzustellen. „Der Tortenwettbewerb ist für mich immer wieder eine große Überraschung“, sagt Stefan Rückert. „Weil man in jedem Jahr wieder sieht, wie kreativ die Schülerinnen und Schüler sind.“ Der Konditormeister und Fachlehrer an der Bergiusschule freut sich, dass die Auszubildenden durch ihre Teilnahme am Tortenwettbewerb, der von der Konditor-Innung Rhein-Main ausgerichtet wird, ein gutes Gefühl für die Gesellenprüfung entwickeln. „Sie bekommen ein Thema genannt, müssen sich für ein Motiv entscheiden und mit den unterschiedlichen Materialien fachgerecht arbeiten“, erklärt er.
Es ist 16 Uhr und Zeit für die Siegerehrung und Preisverleihung. „Jeder, der mitgemacht hat, hat gewonnen.“ Darin sind sich Marc Leisner, Regionaldirektor der Frankfurter Volksbank, Norbert Hartmann, Franziska Wittmann, Fachlehrerin der Berufsschule in Gelnhausen, und Stefan Rückert einig. 111 Personen haben abgestimmt und ihren Tortenfavoriten gewählt.
Platz sieben belegt Nemat Niazi mit seiner mexikanischen Torte. Den fünften Platz erreicht Holly Meadows mit ihrer „Vernetzten Köstlichkeit“. Auf dem Siegerpodest des diesjährigen Tortenwettbewerbs stehen drei weitere Schülerinnen aus der Klasse 11CO: Den dritten Platz belegt Maja Szczepaniak mit ihrer Torte „Süßes Halloween“, Platz zwei geht an Thi Han Pham und ihre „Mondnacht“. Über den ersten Platz für ihre Torte „Der Chirurg“ freut sich Emily Weiß.
Und dann werden die 25 Torten an die glücklichen Loskäuferinnen und Loskäufer verteilt. Einer von ihnen ist Lukas, der endlich seine SCREAM-Wunschtorte in Empfang nehmen kann.
Herzlichen Glückwunsch allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern – durch euch können nun 25 glückliche Gewinnerinnen und Gewinner köstliche Halloween-Torten genießen. Und der eine oder die andere wird dabei vielleicht sogar ein angenehmes Gruseln verspüren. 😉
Text Sabine Stubbe
Fotos Stefan Regenfuss, Sabine Stubbe
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