Die Schülerinnen und Schüler aus der Klasse 12CO sind keine Azubis mehr. Die Konditoren-Innung Rhein-Main hat am Mittwoch 52 Auszubildende zum Konditor/zur Konditorin und zwei Verkäuferinnen im Meistersaal der Handwerkskammer Wiesbaden freigesprochen.
Das Thema der Gesellenprüfung lautete in diesem Jahr „Kontraste“. Dazu hatte Linda Domaß, Jahrgangsbeste, „beinahe zu viele Ideen auf einmal“. „Von Anfang an habe ich mir vorgenommen, eine Torte zu kreieren, bei der sich jeder denkt, das muss Lindas Torte sein“, beschreibt sie die Ideenfindung für ihr Gesellenstück „Life is purrfect“.
Greta Pfeffer hatte ganz andere Kontrastideen. Sie hat an den belgischen Maler René Magritte gedacht. Ihr Gesellenstück „Ceci n’est pas un gâteau“ wurde ebenfalls mit „sehr gut“ bewertet.
Die beste schriftliche Prüfung hat Maria-Laura Hackel absolviert. Das Thema der Gesellenprüfung hätte für sie nicht nicht passender sein können, denn ihr Werdegang ist der kontrastreichste überhaupt. Bevor sie ihre Ausbildung begann, war sie viele Jahre als französische Anwältin in Paris und anschließend als Unternehmensjuristin tätig. „Den Beruf Konditorin habe ich aus vollster Überzeugung und aus Leidenschaft gewählt“, bekräftigt sie.
Wir gratulieren allen frischgebackenen Konditorinnen und Konditoren sehr herzlich!
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