Ein Projekt der Klasse 12Kö3 mit dem Offenen Kanal Rhein-Main
Wie zerwirkt man fachgerecht ein Reh? Dieser Frage gingen Mitte November die Schülerinnen und Schüler der 12Kö3 gleich zweimal auf den Grund: Unter Anleitung ihrer Fachlehrer Jan Skrodzki und Markus Wolf zerwirkten sie zwei Rehe. Mit Hilfe der Profis vom Offenen Kanal wurde der „Werdegang“ der Rehe vom Wald bis auf den Teller auch filmisch festgehalten und zu diesem Fernsehbeitrag verarbeitet.
Während des dreitägigen Projektes nutzten wir, die Schülerinnen und Schüler der 12Kö3, die Gelegenheit, um vieles über Wild und dessen Verarbeitung zu lernen. Gleichzeitig bekamen wir einen Einblick in die Kameraführung und haben uns mit der Technik, welche hinter einem Film steckt, vertraut gemacht. Doch nicht nur das: Nachdem das Zerwirken der Rehe abgedreht war, konnten wir unsere Clips abschließend beim Offenen Kanal Rhein-Main auch gleich schneiden.
Wir freuen uns schon jetzt darauf, die Ergebnisse im Fernsehen sehen zu können. An dieser Stelle möchten wir uns bei Maren Steffen, Anni Schulze und Esther Kuhn vom Offenen Kanal für ihre Hilfe und Anleitung bedanken und selbstverständlich auch bei unseren Fachlehrern Herrn Skrodzki und Herrn Wolf.
Georg und Magdalena aus der Klasse 12Kö3
Nichts verpassen:
Ausbildernachmittag – Sie sind herzlich eingeladen
Am 23.03.2026 findet wieder unser Ausbildernachmittag an der Bergiusschule statt. Folgendes erwartet Sie an diesem Montagnachmittag: "Marktplatz der Möglichkeiten" Ab 14:00 Uhr sind unsere Ausbilderinnen und Ausbilder herzlich eingeladen, sich an Informationsständen...
Ein sizilianischer Konditor am Main
Inspiriert von einem Urlaub auf Sizilien hat Patricia Löw, eine angehende Konditorin aus der Klasse 12CO, im fachpraktischen Unterricht in nur 37 Minuten dieses Schaustück erschaffen - ganz aus Kuvertüre. Auf dem Tablett in seiner rechten Hand trägt der schokoladige...
Suchtberatung an der Bergiusschule – offene Sprechstunde
Ab sofort zweimal im Monat - anonym und vertraulich Jeden zweiten und vierten Mittwoch im Monat kannst du dich hier an der Bergiusschule mit Fachleuten vom Haus der Beratung anonym und vertraulich über deine Fragen und Sorgen austauschen - ganz ohne Anmeldung. Wo Raum...
Von Edelstahltanks bis zur Flaschenabfüllung
Studierende der Fachschule für Lebensmitteltechnik besuchen die Weinkellerei Hechtsheim Staunend stehen die Studierenden der Fachschule für Lebensmitteltechnik vor einem von zahlreichen 15 Meter hohen Edelstahltanks. Sie alle enthalten Wein, der auf seine Abfüllung...
Vorhang auf für die BzB
„Einatmen, ausatmen … und jetzt alle mal bitte mit voller Stimme: Guten Tag, ich heiße …!“ sagte Friederike Schreiber vom Theater Grüne Sosse und startete so am Mittwochmorgen den theaterpädagogischen Workshop „Atem, Stimme, Präsenz“ in der BzB-Klasse. Ziel war es,...
Fachabi?! Ist die FOS etwas für mich?
Georg Peter ist seit 18 Jahren Abteilungsleiter für die Vollzeitschulformen an der Bergiusschule. Noch bis zum 31. März können sich Interessierte für den Besuch der Fachoberschule anmelden. Wir haben Georg Peter befragt, für wen diese Schulform geeignet ist und was...
Infoabend FOS
Sie interessieren sich für den Besuch der zweijährigen Fachoberschule? Am 3. März 2026 findet um 18.00 Uhr in der Aula der Bergiusschule eine Informationsveranstaltung über die zweijährige Fachoberschule, Organisationsform A, Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft,...
Am 23.03.2026 findet wieder unser Ausbildernachmittag an der Bergiusschule statt. Folgendes erwartet Sie an diesem Montagnachmittag: "Marktplatz der Möglichkeiten" Ab...
Inspiriert von einem Urlaub auf Sizilien hat Patricia Löw, eine angehende Konditorin aus der Klasse 12CO, im fachpraktischen Unterricht in nur 37 Minuten dieses...
Ab sofort zweimal im Monat - anonym und vertraulich Jeden zweiten und vierten Mittwoch im Monat kannst du dich hier an der Bergiusschule mit Fachleuten vom Haus der...
Ein Ausflug der Klassen 12FOA1 und 12FOA2 in die Eissporthalle Frankfurt Am letzten Freitag waren wir, die Klassen 12FOA1 und 12FOA2, gemeinsam in der Eissporthalle...
Frankfurt, Mittwochmorgen, Nieselregen, 3 °C: Die Klasse 10BFS1 trifft sich vor dem Senckenberg Naturmuseum. Statt Biologieunterricht im Klassenraum steht heute der...
Auszubildende präsentieren kreative und praxisnahe Marketingstrategien Die Lernenden der Klasse 11HF7 befinden sich im zweiten Lehrjahr ihrer Ausbildung zum...
Am 2. Februar 2026 beginnt das zweite Schulhalbjahr. Die neuen Block- und Wechseltagepläne sind online und stehen hier zum Downloaden bereit. Foto Karolina Grabowska...
Heute beginnen in Hessen die Weihnachtsferien. In den kommenden drei Wochen findet kein Unterricht statt. Dieser startet wieder ab dem 12. Januar 2026. Die Block-und...
Zum Jahresabschluss hat die 11FKG4 den Lernfeld-Unterricht kurzerhand angeZAPFT und der Glaabsbräu Brauerei einen Besuch abgestattet. Zwischen Sudkessel, Gärtank und...