Konditorinnen und Konditoren feiern ihre Freisprechung

Strahlend nimmt Anna Titze ihre Urkunde und einen Blumenstrauß entgegen. Die Konditorin ist Prüfungsbeste. Gemeinsam mit Lea Diefenbach, die die zweitbeste Abschlussprüfung absolviert hat, und Leonie Mollet, Berufliche Schulen Gelnhausen, werden die drei Prüfungsbesten gestern Nachmittag auf der Freisprechungsfeier der Konditorinnen und Konditoren in Wiesbaden ausgezeichnet. Die Grußworte hält Michael Boddenberg, Mitglied des Hessischen Landtages. Er lobt die Absolventinnen und Absolventen für ihre herausragenden Leistungen und hebt die Bedeutung des Handwerks hervor. Als einzige Konditoreifachverkäuferin des Jahrgangs darf Nadya Mourabit als erste ihre Prüfungsurkunde entgegennehmen.

Die frisch gebackenen Konditorinnen und Konditoren haben ehrgeizige Pläne für ihre Zukunft. Anna wird in Wien, der Hauptstadt der Caféhäuser, ihre Fähigkeiten weiter vertiefen. Tammy Herrmann hat sich für Portugal entschieden, wo sie in einer renommierten Konditorei arbeiten wird und Meral Ayazuglu zieht es in den Norden. Sie wird in Reykjavik neue kulinarische Einflüsse und Fertigkeiten sammeln. Auch Emily Krause wird Frankfurt verlassen, um in Augsburg eine vielversprechende Stelle anzutreten.

Die jungen Talente sind bestens gerüstet, um ihre Karriere in der süßen Kunst fortzusetzen und die Tradition des Konditorenhandwerks in die Welt hinauszutragen. Wir gratulieren allen Absolventinnen und Absolventen herzlich und wünschen ihnen – passend zum diesjährigen Prüfungsmotto ‚Casino“ – ganz viel GLÜCK!

Fotos Freisprechungsfeier Manfred Anderlohr