Alles wissen über Gewürze
Die Azubis aus der Klasse 10FKü haben Unterricht in der Küche. Zusammen mit Fachlehrer Markus Wolf kochen sie Kürbissuppe und probieren verschiedene Gewürzmischungen aus. Welche der drei Gewürzmischungen macht das Rennen: Raz el Hanout, Indisches Curry oder das scharfe Cajun? Und wie harmonieren diese exotischen Gewürzmischungen mit hessischem Handkäs?
In der Sendung „Alles wissen über Gewürze“ verraten die Azubis ihre Favoriten und wir erfahren, ob sie den Rat des Meisterkochs beherzigt haben oder ob am Ende doch noch ein Feuerlöscher zum Einsatz kommen muss… Unbedingt anschauen: hr-Fernsehen: Alles wissen über Gewürze
Nichts verpassen:
Podcast: Süßes, mal anders – genussvolle Insekten-Gebäcke?!
Rechtzeitig zum Tag der Insekten 2026 präsentieren Alexa Filbert und Julia Vogelsang aus der Klasse 12CO einen Podcast der besonderen Art. Im Rahmen des Lernfeldes "Herstellen von Spezialgebäcken" haben sich die beiden Schülerinnen mit der Frage beschäftigt, welche...
STADTRADELN 2026 – Wir sind dabei
Die Bergiusschule ist auch dieses Jahr wieder beim STADTRADELN und SCHULRADELN dabei! Mach mit und schwinge dich in den drei Aktionswochen vom 01. bis 21. Mai 2026 aufs Rad. Ob alleine oder mit anderen, ob auf dem Weg zur Schule oder in der Freizeit – tritt in die...
Hessenmeisterschaften gewonnen
Schon bald sind Sonja Suchomel und Amelie Weihrauch ausgebildete Fachfrauen für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie. Ausgezeichnet sind sie schon jetzt. Denn die beiden Azubis aus der Klasse 12RV3 gehören zu den Gewinnerinnen der 42....
Es sind Osterferien
Heute beginnen in Hessen die Osterferien. Der Unterricht beginnt wieder am 13. April 2026. Während der Ferien ist unser Sekretariat vom 07. bis 10. April 2026 in der Zeit von 7.30 bis 15.00 Uhr besetzt. Wir wünschen der Schulgemeinde sowie allen Besucherinnen und...
Abschluss und Auftakt
Ein Ausschreibungsobjekt - vier Projektarbeiten - vier unterschiedliche Herangehensweisen - vier kreative Ideen Hotellerie und Gastronomie neu zu denken - viermal geballtes Engagement! Unsere Schülerinnen und Schüler im Hotelfach mit Zusatzqualifikation BWL in...
Weinverkostung im Englischunterricht
„Good wine is a good story in a glass" Wie beschreibt man einen Wein auf Englisch? Mit dieser Frage beschäftigten sich die Schülerinnen und Schüler der Klassen 11HF2 und 11HF5 im Englischunterricht. Im Mittelpunkt der Stunde stand die fachsprachliche Beschreibung von...
Main Potenzial: Wertschätzung großgeschrieben
Zoe Fischer hat in einem knappen Jahr unendlich viel dazu gelernt. Die 25-Jährige ist eine von insgesamt achtzehn Azubis und die Erste aus der Bergiusschule, die für das Ausbildungsstipendium für Frankfurt "Main Potenzial" ausgewählt worden ist. Das...
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Maike Hohndorf aus der Klasse 12KÖ4 gehört zu den insgesamt sechs Finalistinnen des Rudolf Achenbach Preises 2026. Die 19-jährige Schülerin qualifizierte sich im...
Ab sofort zweimal im Monat - anonym und vertraulich Jeden zweiten und vierten Mittwoch im Monat kannst du dich hier an der Bergiusschule mit Fachleuten vom Haus der...