Bergiusschule – Berufliche Schulen für Ernährung und Hauswirtschaft

Ab Montag startet das „Wechselmodell“ in der Berufsschule

4.12.2020 Stub Berufsschule, Corona-Pandemie, Wechselunterricht

Liebe Schüler*innen, liebe Ausbilder*innen, am kommenden Montag, den 07. Dezember 2020 starten wir mit dem sogenannten Wechselmodell (Wechsel von Präsenz-

Allgemeines Gastgewerbe

Weihnachtsbaum schmücken mit vollem Körpereinsatz

1.12.20204.12.2020 Stub Advent, Weihnachtsbaum

Mit viel Freude, Herzblut, Kugeln, roten Schleifen und Lichterkette haben sie sich ans Werk gemacht: Zusammen mit ihrer Lehrerin Riccarda

Nahrung

Frische Fische filetieren

26.11.202026.11.2020 Stub Fachpraxis Küche, Fisch, Köchinnen und Köche, Lernfeldunterricht

Woran lässt sich ein frischer Fisch erkennen und wie filetiert man einen großen Rundfisch? Mehdi Kamhi, Auszubildender zum Koch aus

Allgemeines Nahrung

Lust auf einen beruflichen Auslandsaufenthalt?

16.11.202017.11.2020 Stub Bäckerin, Bordeaux, Deutsch-Französischer Lehrlingsaustausch 2020/2021, Fleischerin, Handwerkskammer Frankfurt-Rhein-Main, Konditorin, Lernen und Arbeiten in Europa

Für drei Wochen nach Bordeaux Die französische Lebens- und Arbeitsweise kennen lernen, neue spannende Erfahrungen sammeln, Sprachkenntnisse und interkulturelle Kompetenz

Fachschule Kooperation Nahrung

Zwei auf einen Streich

12.11.2020 Stub Ausbildereignungsprüfung, Fachschule für Lebensmitteltechnik, Koch, Köchin, TAFF

Gleich doppelte Prüfungsvorbereitungen fanden am Dienstag an der Bergiusschule statt. Angehende Ausbilder, Studierende der Fachschule für Lebensmitteltechnik, unterrichten Kochauszubildende in der Prüfungsvorbereitung.

Allgemeines Nahrung

Vom Saatkorn zum Brot

11.11.202012.11.2020 Stub Bäcker, Bäckereifachverkäufer/in, Bäckerin, Konditoreifachverkäufer/in, Lernortkooperation, Schulgarten, Weizenanbau

In unserem Schulgarten wird jetzt Winterweizen angebaut Wie pflanzt man Winterweizen an? Um diese Frage beantworten zu können, besuchten wir,

Allgemeines

Tag der offenen beruflichen Schulen

9.11.202010.11.2020 Stub Tag der offenen beruflichen Schulen, Tag der offenen Tür, TOBS

Wir begrüßen unsere virtuellen Besucherinnen und Besucher Hallo und herzlich willkommen an der Bergiusschule. In diesem Jahr präsentieren wir uns

Allgemeines

Appetit auf Nudelsalat oder Samosas?!

30.10.202031.10.2020 Stub Cafeteria, Mebrat Tesfay, Mittagessen

Neu in der Cafeteria Mediterranen Nudelsalat mit Rindswürstchen und vegane Samosas gibt es ab Montag in der Cafeteria. Mebrat Tesfay,

Allgemeines

Schulleiterin informiert über aktuelle Hygieneregeln

29.10.202029.10.2020 Stub Corona-Pandemie, Hygiene-Maßnahmen, Hygieneregeln

Liebe Schülerinnen und Schüler, Bund und Länder haben gestern neue Maßnahmen gegen die Ausbreitung des Corona-Virus beschlossen. Die Schulen bleiben

Kooperation Nahrung

Julius hat eine Idee

21.10.202021.10.2020 Stub Duale Ausbildung, Köchinnen und Köche, Lernortkooperation

Doppelte Lernortkooperation – Berufsschule und Ausbildungsbetriebe arbeiten Hand in Hand Azubis besuchen die Berufsschule. Aber so geht’s auch: Ein Berufsschullehrer besucht

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