„Das gibt’s doch gar nicht! Ist das nicht Peter Lustig?“ Die Studierenden der Fachschule für Lebensmitteltechnik stehen an diesem Samstagvormittag um kurz nach 8 Uhr auf dem unteren Schulhof im Kreis. In ihren Händen halten sie rote Seile. Mit diesen steuern sie den Fröbelkran und versuchen, am Boden liegende Holzklötze mithilfe eines Metallbügels, der an den roten Seilen befestigt ist, zu einem Turm aufeinanderzustapeln.

Und mitten während dieses Energizers kommt plötzlich ein Mann die Treppe herunter. Er trägt eine grüne Latzhose, ein weißes T-Shirt und – passend zum Schulgarten – eine Bergius-Kappe. Im ersten Moment könnte man meinen, es handle sich tatsächlich um ein Double des ehemaligen Löwenzahn-TV-Moderators und Kinderbuchautors Peter Lustig. Dessen Markenzeichen waren aber blaue Latzhosen. Der Mann in der grünen Hose ist Lehrkraft Stefan Regenfuß, der mit Gießkanne und Gartenrechen den Weg zum Schulgarten einschlägt.

Die Studierenden der Fachschule sind unterdessen längst wieder im Klassenraum und lernen die Sensorikmethode ‚Free Choice Profiling‘ in Theorie und Praxis kennen oder vervollkommnen Produktentwicklungen in der Bäckerei. Derweil schafft Kollege Regenfuß – buchstäblich im Schweiße seines Angesichts – in der mittlerweile prallen Sonne neue Wege im Kräuterbeet. „Jetzt können unsere Schülerinnen und Schüler tatsächlich durch die Kräuter der Frankfurter Grünen Soße wandeln – und das im wahrsten Sinne des Wortes!“, sagt er zufrieden und läuft mit der Gießkanne bereits mitten durch die grünen, blühenden Pflanzen.

Neben Stefan Regenfuß gehören Max Dräger und Steffen Schmidt zum Schulgarten-Team der Bergiusschule. Ein großes Dankeschön an die drei für ihr unermüdliches Engagement – dank euch blüht und gedeiht der Schulgarten!

Text & Foto Sabine Stubbe