… radeln wir noch
Die dritte und letzte Woche Stadtradeln hat begonnen. Unsere Bilanz kann sich sehen lassen: Aktuell haben wir mit 25 Radelnden 5.281 Kilometer in den Beinen. Damit belegen wir Platz 20 in Frankfurt am Main.
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Es sind Weihnachtsferien
20.12.2024
Vom 23.Dezember 2024 bis zum 10. Januar 2025 sind in Hessen Weihnachtsferien. Am 13. Januar 25 beginnt der Unterricht für alle Schülerinnen und Schüler der Vollzeitklassen und des A-Blocks. Die Block- und Wechseltagepläne finden Sie hier. Während der Ferien ist unser...
Doppel-Jubiläum mit Handkäs und süßem Bembel
16.12.2024
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12.12.2024
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Ausgezeichnete Nachwuchs-Hoteliers
09.12.2024
Marriott International hat vergangene Woche seine besten Nachwuchs-Hoteliers aus Deutschland, Österreich und der Schweiz im München Marriott Hotel City West zusammengebracht. Mit dabei waren diesmal auch unsere Azubis Can Michel (rechts auf dem Foto) und Niels Uthmann...
Kakku Suomessa – stressfrei Kuchen backen in Finnland
05.12.2024
Die Patisserie Teemu Aura gibt es in der finnischen Hauptstadt Helsinki gleich dreimal. Die drei Läden werden jeden Tag mit frisch zubereiteten Gebäcken und Süßspeisen aus der eigenen Backstube beliefert. Die Konditoreierzeugnisse sind in den meisten Fällen aus...
Smarte Berufswelt
02.12.2024
"Deine Zukunft #REAL:DIGITAL“ – Schülerinnen und Schüler auf Entdeckungsreise durch die digitale Arbeitswelt von morgen Wie sie mit digitalen Tools kluge Lösungen für die Zukunft finden, können Schülerinnen und Schüler auf der Hessen-Tour zur beruflichen Orientierung...
It’s the Most Wonderful Time of the Year
30.11.2024
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by Sabine Stubbe | Dez. 2, 2024 | Allgemein | 0 Comments
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Es ist Dienstag. Und dienstags steht neben ihrem Schreibtisch immer ein kleiner schwarzer Koffer. Darin verwahrt Marion Kling ihr Saxofon. Denn wenn sie an diesem Tag...
by Sabine Stubbe | Nov. 24, 2024 | Allgemein,Gastgewerbe,Nahrung | 0 Comments
Pünktlich zur Winterprüfung hat sich auch die „Schneebombe“ in Deutschland gemeldet; wir in Frankfurt haben (mal wieder) nur einen Hauch von Schnee erahnen können – und...
by Sabine Stubbe | Nov. 23, 2024 | Allgemein,Nahrung,Wettbewerbe | 0 Comments
Die Gewinner des Tortenwettbewerbs 24 stehen fest „Mit Frankfurt verbinde ich den Flughafen und ein bisschen auch die Skyline“, sagt Anna-Lena Klause (20). Ihre erste...
by Sabine Stubbe | Nov. 19, 2024 | Allgemein | 0 Comments
Vergangenen Freitag fand das alljährliche Frauenkochen statt, zu dem unsere Kollegin Laura Hager jedes Jahr herzlich einlädt. Dabei wurde natürlich gekocht, viel...
by Sabine Stubbe | Nov. 13, 2024 | Allgemein,Nahrung | 0 Comments
Danay, Theo, Mika, Daniel und Kacper aus der Klasse 11KÖ1 - Köchinnen und Köche im 2. Ausbildungsjahr - zeigen Schritt für Schritt, wie man eine köstliche Wildrahm-...