Vielfältiges Programm am Tag der offenen Tür

Am Mittwoch, den 15. November 2017 lädt die Bergiusschule zum Tag der offenen Beruflichen Schule ein. Besucherinnen und Besucher erwartet ein buntes Programm:

Ausbildungsberuf Was gibt’s zu sehen? (Klassen + Lehrkräfte)
Fachkraft im Gastgewerbe Crêpes – gastronomisch betrachtet (Klasse 11FK2, Frau Jost, Frau Steppich)
Fachkraft Systemgastronomie „Frühstück ist fertig!“ (Klasse 11SG3, Frau Busch) Informationen rund ums vollwertige Frühstück
Fleischer/Fleischerin Einblick in die Fleischerei (Klasse FLV, Frau Satvary), Unterricht zum Zuschauen in der Fleischerei
Hotelfachfrau/Hotelfachmann Arbeiten im Restaurant – zum Zuschauen und Mitmachen
(Klasse 12HF6, Herr Steinmetz) Alkoholfreie Cocktails zubereiten, Servietten falten und Tische eindecken, …
Hotel- und Gastronomieverband DEHOGA DEHOGA – Der Verband der Hotel- und Gastronomieverband stellt sich vor
Koch/Köchin Was Köche/Köchinnen über Kalbfleisch wissen müssen
(Klasse 11KÖ9F, Herr Döbert),
Offener Lernfeld-Unterricht
Koch/Köchin Wie erstellt man Nährstoffberechnungen?
(Klasse 10KÖ3, Frau Dittmann), Offener Lernfeld-Unterricht
Koch/Köchin Köche/Köchinnen erstellen eine Handreichung zu verschiedenen Kostformen, (Klasse 11KÖ3, Frau Lukas), Offener Lernfeld-Unterricht
Konditor/Konditorin Konditoren über die Schulter geschaut
(11CoB, Herr Rückert), Unterricht zum Zuschauen in der Konditorei
Vollzeitschulform Was gibt’s zu sehen? (Klassen + Lehrkräfte)
Berufsfachschule (BFS) Starköche-Suppenküche (10BFS1 + 10BFS2, Frau Allert, Herr Peter, Frau Steinmetz, Frau Stubbe, Herr Volkmar) Präsentation bekannter Köchinnen/Köche, Suppen zum Probieren
Bildungsgang zur Berufsvorbereitung (BzB) Vom Acker auf den Teller (10BzB, Herr Kriegel) Vorstellung Kartoffel-Projekt
Bildungsgang zur Berufsvorbereitung (BzB) Mathe-Rätsel und -spiele zum Mitmachen
(10BzB, Herr Gebru) Offener Mathematik-Unterricht
Fachoberschule (Form A u. B) Versuche zum Zuschauen und Mitmachen (12FOA, 12FOB1, 12FOB2, Frau Dommasch, Herr Hueber, Frau Steppich, Untersuchung von Lebensmitteln im Labor, sensorische Tests  

Wo und wann die einzelnen Aktionen stattfinden, steht im TOBS Flyer Besucher.

Wir freuen uns auf Deinen/Ihren Besuch!

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