Erasmus+ Austausch 2027
Du bist Kochazubi im zweiten oder dritten Ausbildungsjahr und möchtest internationale Erfahrungen sammeln? Acht Auszubildende zum Koch/zur Köchin haben vom 1. bis 13. März 2027 die Möglichkeit, im Rahmen eines Erasmus+-Austauschs zwei Wochen in Bordeaux zu verbringen. In der ersten Woche lernst du an einer französischen Berufsschule neue Techniken, Rezepte und Ausbildungsansätze kennen. In der zweiten Woche sammelst du praktische Erfahrungen in einem Restaurant oder Hotel vor Ort und erhältst Einblicke in die französische Küchenpraxis. Der Austausch bietet dir fachliche Impulse für deine Ausbildung, Sprachpraxis, interkulturelle Erfahrungen und neue Kontakte. Fahrt und Unterkunft werden durch Erasmus+ gefördert; für die Verpflegung kann ein Eigenanteil anfallen. Mehr Infos findest du in diesem Flyer.
Jetzt bewerben – bis zum 23. November 2026!
Voraussetzung ist, dass du volljährig bist, dich im zweiten oder dritten Ausbildungsjahr befindest und dein Ausbildungsbetrieb dich für eine Woche freistellt. Außerdem solltest du dich an der Vor- und Nachbereitung beteiligen und im Dezember beim Besuch der französischen Auszubildenden mitwirken. Sende ein Motivationsschreiben und die Rückmeldung zur Einwilligung deines Ausbildungsbetriebs per E-Mail an david.fischer@bergiusschule.de.
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