Neue Workshop-Reihe startet am Donnerstag
Mehr wissen und lernen über Massen, Garnituren, Eis und Sorbets, Messer schleifen und Lämmer auslösen, Schäume und Espumas, modernes Anrichten und Food-Fotografie, Fisch und Krustentiere, vegetarisch und vegan kochen, Sensorik und sich auf die Prüfung vorbereiten – auf Frankfurter Koch-Azubis warten neun spannende Masterclasses. Zusammen mit dem Verein der Köche Frankfurts bietet die Bergiusschule eine neue Workshop-Reihe an. „A) Dessertkurs 1 – Teige, Massen, Garnituren, Schokolade“ startet am kommenden Donnerstag (4.9.25).
Weitere Informationen (Workshops, Termine, Anmeldungen) und über den Verein der Köche Frankfurts gibt es hier auf unserem Instagram-Kanal.
Grafik Pia Lörwald
Nichts verpassen:
Vegane Helden
Anmelden zum Foodtura-Workshop Am 20. September 2025 seid ihr herzlich eingeladen zu unserem Kochevent „Heimische Helden“. In einer unserer modern ausgestatteten Lehrküchen mit Blick auf den Main bereitest du in dem Workshop "Vegane Helden" gemeinsam mit anderen...
Female Rising Stars
Jung, weiblich und Führungskraft in der Hotellerie Wir möchten Euch weibliche Karrierewege in der Hotellerie und Gastronomie vorstellen, Euch motivieren, Euren persönlichen Zielen eine Zukunft zu schenken - und mit Euch über Themen ins Gespräch kommen, die Euch...
Er hat eine Schwäche für gute Backwaren
Interview mit Christian Marheineke Seit dem ersten Mai verstärkt Christian Marheineke das Kollegium der Schule als Lehrkraft im Vorbereitungsdienst. Bevor er sich für das Lehramt entschied, absolvierte er eine Ausbildung zum Bäcker und zum Konditor. Mittlerweile...
Erste Schultage im neuen Schuljahr
Liebe Schülerinnen und Schüler, am Montag, 18. August 2025, beginnt das neue Schuljahr. Doch welche Klasse hat wann und wo ihren ersten Schultag? Das zeigt diese Übersicht: Erste Schultage in der Woche vom 18.08. - 22.08.2025 (A-Block) erster Schultag Klasse Uhrzeit ...
Es sind Sommerferien
Die Sommerferien in Hessen dauern vom 7. Juli bis 15. August 2025. Der erste Schultag nach den Ferien ist Montag, der 18. August 2025. Detaillierte Informationen zum Start in das neue Schuljahr veröffentlichen wir in der Woche vor Schulbeginn hier auf unserer...
Sommerfest 2025 – Sonne, Lachen und ein Hauch Wehmut
Die Sonne meinte es gut – vielleicht ein bisschen zu gut – als wir am gestrigen Nachmittag unser traditionelles Sommerfest auf dem festlich geschmückten Schulhof feierten. Bei 37 Grad im Schatten kam das kleine Einhorn-Planschbecken schnell zu großer Beliebtheit. Doch...
Technikerinnen, Techniker und eine Torte
Bergiusschule verabschiedet ihre Absolventinnen und Absolventen der Fachschule für Lebensmitteltechnik Es ist angenehm schattig unter der großen Linde. Hier auf dem unteren Schulhof der Bergiusschule findet an diesem Samstagmorgen die Verabschiedung der Technikerinnen...
Jung, weiblich und Führungskraft in der Hotellerie Wir möchten Euch weibliche Karrierewege in der Hotellerie und Gastronomie vorstellen, Euch motivieren, Euren...
Interview mit Christian Marheineke Seit dem ersten Mai verstärkt Christian Marheineke das Kollegium der Schule als Lehrkraft im Vorbereitungsdienst. Bevor er sich für...
Liebe Schülerinnen und Schüler, am Montag, 18. August 2025, beginnt das neue Schuljahr. Doch welche Klasse hat wann und wo ihren ersten Schultag? Das zeigt diese...
Die Sommerferien in Hessen dauern vom 7. Juli bis 15. August 2025. Der erste Schultag nach den Ferien ist Montag, der 18. August 2025. Detaillierte Informationen zum...
Die Sonne meinte es gut – vielleicht ein bisschen zu gut – als wir am gestrigen Nachmittag unser traditionelles Sommerfest auf dem festlich geschmückten Schulhof...
Bergiusschule verabschiedet ihre Absolventinnen und Absolventen der Fachschule für Lebensmitteltechnik Es ist angenehm schattig unter der großen Linde. Hier auf dem...
Ein 20-jähriger Mann wird leblos in seiner Wohnung aufgefunden. Die 30-minütige Reanimation durch den Notarzt bleibt erfolglos. Eine chemisch-toxikologische...
Die Veranstaltung „Sterne der Zukunft“ am Freitag, dem Dreizehnten, stand keineswegs unter einem schlechten Stern. Die Auszubildenden der Bergiusschule durften ihr...
Fachabiturklassen auf Reisen Direkt nach den schriftlichen Fachabiturprüfungen machten sich drei 12. Klassen auf den Weg nach Viareggio. Die Küstenstadt in der...