Vegane Helden
2

Foodtura-Workshop kann leider nicht stattfinden

Der Workshop „Vegane Helden“ am kommenden Samstag (20.09.25) findet leider nicht statt. Aufgrund eines außergewöhnlich hohen Krankheitsstands in unserem Foodtura-Team ist es uns leider nicht möglich, die Veranstaltung durchzuführen. Wir bedauern die Absage sehr und entschuldigen uns für die Unannehmlichkeiten,

Am 20. September 2025 seid ihr herzlich eingeladen zu unserem Kochevent „Heimische Helden“. In einer unserer modern ausgestatteten Lehrküchen mit Blick auf den Main bereitest du in dem Workshop „Vegane Helden“ gemeinsam mit anderen Teilnehmerinnen und Teilnehmern einen von vier köstlichen Menü-Gängen zu. Unter Anleitung von Absolventinnen und Absolventen der Fachschule für Lebensmitteltechnik, erfährst du, wie man aus saisonalem und regionalem Gemüse und Obst mit wenig Aufwand kulinarische Meisterwerke zaubert. Nach dem gemeinsamen Kochen genießen wir das vegane 4-Gänge-Menü zusammen an einer langen Tafel unter freiem Himmel oder in unserer schönen Cafeteria – je nach Wetterlage. Unser Workshop beginnt um 10.00 und endet um 14.30 Uhr. Wir freuen uns auf’s Kochen mit dir!

Ort
Bergiusschule, Frankensteiner Platz 1, 60594 Frankfurt am Main

Kosten

15 € pro Person (für Workshop, veganes 4-Gänge-Menü & Getränke)

Anmeldung
Online – hier klicken 🙂
Anmeldeschluss: 15.09.2025

Foodtura Festival in Frankfurt:
Zehn Tage voller Ideen für die Zukunft des Essens

Vom 18. bis 28. September 2025 bringt das Foodtura-Festival Akteur:innen aus Gastronomie, Bildung, Landwirtschaft, Zivilgesellschaft und Kultur zusammen. Das Festival macht zukunftsfähige Ernährung erlebbar – mit einem vielfältigen Programm aus Führungen, Talks, Kochaktionen, Gastro-Specials Workshops und anderen Mitmachformaten.

Organisiert wird Foodtura von Klimagourmet und der Initiative Gastronomie Frankfurt e. V. (IGF), unterstützt vom Wirtschaftsdezernat der Stadt Frankfurt. Ziel ist es, Ernährung gemeinsam neu zu denken, lokale Lösungen sichtbar zu machen und den Wandel zu einer nachhaltigen Esskultur aktiv zu gestalten.

Foto Moritz Martinsohn

Nichts verpassen:

Suchtberatung an der Bergiusschule – offene Sprechstunde

by | März 13, 2026 | Allgemein | 0 Comments

Ab sofort zweimal im Monat - anonym und vertraulich Jeden zweiten und vierten Mittwoch im Monat kannst du dich hier an der Bergiusschule mit Fachleuten vom Haus der...

Bergius Masterclass Part 6: Fisch und Microleaves im Fokus

by | März 6, 2026 | Allgemein | 0 Comments

In der sechsten Bergius Masterclass arbeiteten die Auszubildenden mit Fisch, Microleaves und Kressen. Als Fachgäste führten Thomas Runge (Frischeparadies Frankfurt) und...

Ausbildernachmittag – Sie sind herzlich eingeladen

by | März 5, 2026 | Allgemein, Gastgewerbe, Nahrung | 0 Comments

Am 23.03.2026 findet wieder unser Ausbildernachmittag an der Bergiusschule statt. Folgendes erwartet Sie an diesem Montagnachmittag: "Marktplatz der Möglichkeiten" Ab...

Ein sizilianischer Konditor am Main

by | März 3, 2026 | Allgemein | 0 Comments

Inspiriert von einem Urlaub auf Sizilien hat Patricia Löw, eine angehende Konditorin aus der Klasse 12CO, im fachpraktischen Unterricht in nur 37 Minuten dieses...

Motiviert aufs Eis

by | Jan. 29, 2026 | Allgemein | 0 Comments

Ein Ausflug der Klassen 12FOA1 und 12FOA2 in die Eissporthalle Frankfurt Am letzten Freitag waren wir, die Klassen 12FOA1 und 12FOA2, gemeinsam in der Eissporthalle...

„Alles war krass hier“: Wissenschaft zum Anfassen

by | Jan. 28, 2026 | Allgemein, Vollzeit | 0 Comments

Frankfurt, Mittwochmorgen, Nieselregen, 3 °C: Die Klasse 10BFS1 trifft sich vor dem Senckenberg Naturmuseum. Statt Biologieunterricht im Klassenraum steht heute der...

Innovative Ideen für den Hotelalltag

by | Jan. 15, 2026 | Allgemein | 0 Comments

Auszubildende präsentieren kreative und praxisnahe Marketingstrategien Die Lernenden der Klasse 11HF7 befinden sich im zweiten Lehrjahr ihrer Ausbildung zum...

Neue Block- und Wechseltagepläne

by | Jan. 9, 2026 | Allgemein | 0 Comments

Am 2. Februar 2026 beginnt das zweite Schulhalbjahr. Die neuen Block- und Wechseltagepläne sind online und stehen hier zum Downloaden bereit. Foto Karolina Grabowska...

Es sind Weihnachtsferien

by | Dez. 19, 2025 | Allgemein | 0 Comments

Heute beginnen in Hessen die Weihnachtsferien. In den kommenden drei Wochen findet kein Unterricht statt. Dieser startet wieder ab dem 12. Januar 2026. Die Block-und...

moodle
webuntis
Termine