Anmelden zum Foodtura-Workshop
Am 20. September 2025 seid ihr herzlich eingeladen zu unserem Kochevent „Heimische Helden“. In einer unserer modern ausgestatteten Lehrküchen mit Blick auf den Main bereitest du in dem Workshop „Vegane Helden“ gemeinsam mit anderen Teilnehmerinnen und Teilnehmern einen von vier köstlichen Menü-Gängen zu. Unter Anleitung von Bio-Koch Karsten Bessai und Absolventinnen und Absolventen der Fachschule für Lebensmitteltechnik, erfährst du, wie man aus saisonalem und regionalem Gemüse und Obst mit wenig Aufwand kulinarische Meisterwerke zaubert. Nach dem gemeinsamen Kochen genießen wir das vegane 4-Gänge-Menü zusammen an einer langen Tafel unter freiem Himmel oder in unserer schönen Cafeteria – je nach Wetterlage. Unser Workshop beginnt um 10.00 und endet um 14.30 Uhr. Wir freuen uns auf’s Kochen mit dir!
Ort
Bergiusschule, Frankensteiner Platz 1, 60594 Frankfurt am Main
Kosten
15 € pro Person (für Workshop, veganes 4-Gänge-Menü & Getränke)
Anmeldung
Online – hier klicken 🙂
Anmeldeschluss: 15.09.2025
Foodtura Festival in Frankfurt:
Zehn Tage voller Ideen für die Zukunft des Essens
Vom 18. bis 28. September 2025 bringt das Foodtura-Festival Akteur:innen aus Gastronomie, Bildung, Landwirtschaft, Zivilgesellschaft und Kultur zusammen. Das Festival macht zukunftsfähige Ernährung erlebbar – mit einem vielfältigen Programm aus Führungen, Talks, Kochaktionen, Gastro-Specials Workshops und anderen Mitmachformaten.
Organisiert wird Foodtura von Klimagourmet und der Initiative Gastronomie Frankfurt e. V. (IGF), unterstützt vom Wirtschaftsdezernat der Stadt Frankfurt. Ziel ist es, Ernährung gemeinsam neu zu denken, lokale Lösungen sichtbar zu machen und den Wandel zu einer nachhaltigen Esskultur aktiv zu gestalten.
Foto Moritz Martinsohn
Nichts verpassen:
Masterclasses für Koch-Azubis
Neue Workshop-Reihe startet am Donnerstag Mehr wissen und lernen über Massen, Garnituren, Eis und Sorbets, Messer schleifen und Lämmer auslösen, Schäume und Espumas, modernes Anrichten und Food-Fotografie, Fisch und Krustentiere, vegetarisch und vegan kochen, Sensorik...
Female Rising Stars
Jung, weiblich und Führungskraft in der Hotellerie Wir möchten Euch weibliche Karrierewege in der Hotellerie und Gastronomie vorstellen, Euch motivieren, Euren persönlichen Zielen eine Zukunft zu schenken - und mit Euch über Themen ins Gespräch kommen, die Euch...
Er hat eine Schwäche für gute Backwaren
Interview mit Christian Marheineke Seit dem ersten Mai verstärkt Christian Marheineke das Kollegium der Schule als Lehrkraft im Vorbereitungsdienst. Bevor er sich für das Lehramt entschied, absolvierte er eine Ausbildung zum Bäcker und zum Konditor. Mittlerweile...
Erste Schultage im neuen Schuljahr
Liebe Schülerinnen und Schüler, am Montag, 18. August 2025, beginnt das neue Schuljahr. Doch welche Klasse hat wann und wo ihren ersten Schultag? Das zeigt diese Übersicht: Erste Schultage in der Woche vom 18.08. - 22.08.2025 (A-Block) erster Schultag Klasse Uhrzeit ...
Es sind Sommerferien
Die Sommerferien in Hessen dauern vom 7. Juli bis 15. August 2025. Der erste Schultag nach den Ferien ist Montag, der 18. August 2025. Detaillierte Informationen zum Start in das neue Schuljahr veröffentlichen wir in der Woche vor Schulbeginn hier auf unserer...
Sommerfest 2025 – Sonne, Lachen und ein Hauch Wehmut
Die Sonne meinte es gut – vielleicht ein bisschen zu gut – als wir am gestrigen Nachmittag unser traditionelles Sommerfest auf dem festlich geschmückten Schulhof feierten. Bei 37 Grad im Schatten kam das kleine Einhorn-Planschbecken schnell zu großer Beliebtheit. Doch...
Technikerinnen, Techniker und eine Torte
Bergiusschule verabschiedet ihre Absolventinnen und Absolventen der Fachschule für Lebensmitteltechnik Es ist angenehm schattig unter der großen Linde. Hier auf dem unteren Schulhof der Bergiusschule findet an diesem Samstagmorgen die Verabschiedung der Technikerinnen...
Jung, weiblich und Führungskraft in der Hotellerie Wir möchten Euch weibliche Karrierewege in der Hotellerie und Gastronomie vorstellen, Euch motivieren, Euren...
Interview mit Christian Marheineke Seit dem ersten Mai verstärkt Christian Marheineke das Kollegium der Schule als Lehrkraft im Vorbereitungsdienst. Bevor er sich für...
Liebe Schülerinnen und Schüler, am Montag, 18. August 2025, beginnt das neue Schuljahr. Doch welche Klasse hat wann und wo ihren ersten Schultag? Das zeigt diese...
Die Sommerferien in Hessen dauern vom 7. Juli bis 15. August 2025. Der erste Schultag nach den Ferien ist Montag, der 18. August 2025. Detaillierte Informationen zum...
Die Sonne meinte es gut – vielleicht ein bisschen zu gut – als wir am gestrigen Nachmittag unser traditionelles Sommerfest auf dem festlich geschmückten Schulhof...
Bergiusschule verabschiedet ihre Absolventinnen und Absolventen der Fachschule für Lebensmitteltechnik Es ist angenehm schattig unter der großen Linde. Hier auf dem...
Ein 20-jähriger Mann wird leblos in seiner Wohnung aufgefunden. Die 30-minütige Reanimation durch den Notarzt bleibt erfolglos. Eine chemisch-toxikologische...
Die Veranstaltung „Sterne der Zukunft“ am Freitag, dem Dreizehnten, stand keineswegs unter einem schlechten Stern. Die Auszubildenden der Bergiusschule durften ihr...
Fachabiturklassen auf Reisen Direkt nach den schriftlichen Fachabiturprüfungen machten sich drei 12. Klassen auf den Weg nach Viareggio. Die Küstenstadt in der...