Von der Antarktis in die FOS
2

Als er im August 2022 in Kangerlussuaq an der Westküste Grönlands landete, war er 19 Jahre alt – vor ihm lag seine erste Fahrt zum Nordpolarkreis. „In dem Sommer hatte ich gerade meine Ausbildung zum Hotelfachmann abgeschlossen“, berichtet Silas Sommer. Heute besucht er die einjährige Fachoberschule an der Bergiusschule in Frankfurt. Zwischen dem Ausbildungsabschluss in Augsburg und dem ersten Schultag in der Klasse 12FOB lagen 16 Monate auf See – und der Besuch aller sieben Kontinente: Silas war Crewmitglied auf mehreren Luxuskreuzfahrtschiffen. „Schon als ich mit meiner Hotelausbildung begonnen habe, war für mich klar: Ich will aufs Schiff“, beschreibt der in England geborene Fachoberschüler seine Sehnsucht nach dem Reisen und Entdecken. Seine erste Fahrt führte ihn von Grönland über Nordkanada bis nach Island. Die Arktis, Antarktis, Alaska und wärmere Gefilde wie Palau, Fidschi, Papua-Neuguinea, Japan und viele weitere Länder folgten. Wie viele genau, zeigt ein Blick auf die Reise-App „been“ auf seinem Smartphone: #38!

Anheuern auf dem Kreuzfahrtschiff
Und wie wird man eigentlich Crewmitglied auf einem Luxusliner? „Es ist vorteilhaft, wenn man eine Ausbildung in der Gastro hat“, weiß Silas. „Man muss sich schnell in ein Team einfügen können, da ständig Kolleginnen und Kollegen von Bord gehen und an den nächsten Häfen neue Teammitglieder dazukommen.“ Eine schnelle Auffassungsgabe, Flexibilität und Teamfähigkeit sind sehr gefragt. Auch in seinem Fachgebiet hat Silas auf See viel dazugelernt: „So konnte ich mein Weinwissen stark verbessern“, erzählt er. Besonders von einem Maître habe er viel gelernt: „Der Restaurantchef hat mir so viel über Weine beigebracht, dass ich die Fragen der oft anspruchsvollen Gäste an Bord gut beantworten und ihre Wünsche erfüllen konnte“, erinnert sich der Neu-Frankfurter.

Seegang, starke Brecher und „Safety First“ an Bord

Doch nicht nur im Restaurant hat Silas neue Kenntnisse erworben. „Ich habe auch meinen Zodiac-Schein gemacht.“ Zodiacs sind expeditionstaugliche Schlauchboote, mit denen Gäste in kleinen Gruppen zu Exkursionen an Land gebracht werden. Und stürmische Passagen? Gab es auch richtig knifflige Momente? „Ja, davon gab’s schon ein paar“, gibt Silas zu. Besonders in Erinnerung geblieben sind ihm zehn bis elf Meter hohe Wellen in der Arktis und die Fahrt durch die berüchtigte Drake-Passage, die den Atlantischen und Pazifischen Ozean zwischen der Südspitze Südamerikas und der Nordspitze der Antarktis verbindet. „Mein großes Plus war, dass ich kein Problem mit Seekrankheit habe.“ Auch an starken Seegang gewöhnten sich die meisten Crewmitglieder sehr schnell, berichtet der FOS-Schüler. Beruhigend zu wissen: Sollte es tatsächlich einmal brenzlig werden, kennt jedes Crewmitglied seine Aufgabe im Notfall. Durch Lehrgänge und regelmäßige Trainings ist die Crew bestens vorbereitet. „Vor meinem ersten Einsatz an Bord habe ich ein umfangreiches Sicherheitstraining am Aus- und Weiterbildungszentrum in Rostock absolviert. Jeder, der an Bord arbeiten möchte, muss zudem seine Seediensttauglichkeit nachweisen“, erklärt Silas. „Sicherheit hat auf See schließlich oberste Priorität.“

Pläne nach dem Fachabi

Aktuell ist Silas mit seinen Mitschülerinnen und Mitschülern auf Abschluss-Studienfahrt in der Toskana. Danach wird es nochmal spannend: Am 11. Juni erfahren die FOS-Klassen ihre Prüfungsergebnisse und Endnoten. Und danach? Nicht wenige Fachabiturientinnen und -abiturienten möchten ein Studium beginnen – so auch Silas. „Ich würde gern Luft- und Raumfahrttechnik oder Maschinenbau studieren“, verrät der Zweiundzwanzigjährige. Doch vorher geht es für ihn wieder für zweieinhalb Monate aufs Schiff – zunächst nach Island, Spitzbergen und Grönland, wo seine Kreuzfahrtexpertise einst begann. Vielleicht führt ihn die Reise auch noch einmal in die Antarktis. „Ich habe auf meinen Fahrten wirklich viele schöne Orte gesehen, aber im antarktischen Südgeorgien hat es mir am besten gefallen – nicht nur wegen der vielen Pinguine“, sagt Silas und gerät ins Schwärmen. Und wir schwärmen ein bisschen mit.

Ahoi und gute Fahrt, Silas!

Text Sabine Stubbe
Fotos Silas Sommer

Nichts verpassen:

Opioide auf dem Vormarsch – Frankfurt bereitet sich vor

by | Juni 20, 2025 | Allgemein | 0 Comments

Ein 20-jähriger Mann wird leblos in seiner Wohnung aufgefunden. Die 30-minütige Reanimation durch den Notarzt bleibt erfolglos. Eine chemisch-toxikologische...

Sterne der Zukunft – Auszubildende gewähren Einblick in ihr Können

by | Juni 18, 2025 | Allgemein, Gastgewerbe, Nahrung | 0 Comments

Die Veranstaltung „Sterne der Zukunft“ am Freitag, dem Dreizehnten, stand keineswegs unter einem schlechten Stern. Die Auszubildenden der Bergiusschule durften ihr...

Abschlussfahrt in die Toskana

by | Juni 14, 2025 | Allgemein, Vollzeit | 0 Comments

  Fachabiturklassen auf Reisen Direkt nach den schriftlichen Fachabiturprüfungen machten sich drei 12. Klassen auf den Weg nach Viareggio. Die Küstenstadt in der...

Wie viel Kohlenmonoxid steckt in deinem Atem?

by | Juni 3, 2025 | Allgemein | 0 Comments

Atem anhalten, komplett ausatmen und schon ist das Ergebnis da: Am Dienstag und Mittwoch (10. und 11. Juni) ist die AOK wieder mit ihrem Smokerlyzer bei uns auf dem...

Darf’s schon ein bisschen Urlaubsfeeling sein?

by | Mai 26, 2025 | Allgemein, Vollzeit | 0 Comments

Die Sommerferien sind nicht mehr fern, die Sonne scheint – und auch das Eis schmeckt schon vorzüglich. Was liegt da näher, als eine Lernsituation unter dem Motto...

Über 10.000 Kilometer in drei Wochen

by | Mai 26, 2025 | Allgemein | 0 Comments

Stadtradeln 2025: Gemeinsam für ein besseres Klima Mit insgesamt 967 Fahrten und 220 Kilometern pro Kopf haben die Schülerinnen und Schüler, Lehrkräfte und...

Läuft!

by | Mai 15, 2025 | Allgemein, Fachschule | 0 Comments

Heute starten die Abschlussprüfungen der Fachschule für Lebensmitteltechnik. Den 27 angehenden Lebensmitteltechnikerinnen und -technikern aus dem 4. und 8. Semester...

Neun Wochen bis zu den Sommerferien

by | Mai 6, 2025 | Allgemein | 0 Comments

Im Lehrerzimmer stehen in der Pause drei Frauen beisammen, vertieft ins Gespräch. Beim Austausch über aktuelle Kinofilme fällt Schulleiterin Susanne Albert,...

Als Konditorin einfach so ab ins Ausland?

by | Mai 5, 2025 | Allgemein | 0 Comments

Das geht und ist super easy! Leider wissen die wenigsten Auszubildenden von dieser Möglichkeit, denn das Erasmus-Programm verbinden die meisten Menschen mit dem...

moodle
webuntis
Termine