Zahlreiche Aussteller, Ausbildungsbetriebe, Fach- und Hochschulen waren ebenfalls vor Ort und gaben wertvolle Einblicke in die Karrieremöglichkeiten nach der Schule.
Eine ganz besonders schweißtreibende Mammutaufgabe hatte sich die Klasse 11BCV gestellt: Hunderte Lahmacun und Flammkuchen backen zur Verpflegung der Gäste. Da war reibungslose Teamarbeit gefragt. Es lag nicht nur am wunderschön gestalteten Werbeaufsteller von Bousra Nteli sondern auch am leckeren Geschmack, dass gegen 12 Uhr schon alle Produkte restlos von den heißen Blechen verschwunden waren.
Text: Anne Jost, Riccarda Sailer-Burckhardt, Sabine Stubbe
Fotos: Dr. Annette Gans, Anne Jost, Pia Lörwald, Sabine Stubbe
Kunstfertig, das Konditorenhandwerk
Pommes & Co. aus dem Schulgarten, BzB
Die Ausbildung, die zu uns passt!
Lebensmittelbetrug auf der Spur, FOS
Fruits around the world, FOS
Winter Breakfast Bergius
Gut vorbereitet!
Mach den Ketchup-Test, Fachschule für Lebensmitteltechnik
Süß oder würzig, welches Topping wählst du?
Selbst belegen, BäckerIn, LebensmittelfachverkäuferIn
Du wählst das Topping, KonditorIn
Vielfalt der Hotellerie
Guess the smoothie, BFS
Mehl sieben, nicht vergessen.
Für euch!
Lotsen lotsen durchs Programm
Bergiusschule: Genussvoll, weltoffen & zukunftsorientiert
Vielfalt der Hotellerie
Frisches für den Cocktail, BFS
Let’s cook!
Schon gut?
Nach der Schule? Hochschule!
Gut ausgebildet im Nahrungsgewerbe
Vielfalt der Hotellerie
Bergius-Empfangskomitee
Lebensmittel mit allen Sinnen testen, Koch/Köchin
Bildungsgang zur Berufsvorbereitung
Lecker! Vanillecreme!
Abgewogen! LebensmittelfachverkäuferIn Bäckerei
Off abroad – ERASMUS +
Entdecke unsere Berufsfelder in der Gastronomie!
Hand made for you, BFS
You are very welcome
Quizze, Spiele, Videos & Infos, BFS
Cocktail-Bar, BFS
Avocados & bananas around the world, FOS
Work and travel 2.0
Eingeschenkt!
Nach der Schule? Fachschule!
Cocktail or mocktail? BFS
Mangos around the world, FOS
Nice that you are here
Job-Vielfalt Hotellerie
Herzlich willkommen, liebe Gäste!
Top Ausbildung
Hefeteilchen süß oder würzig?
Vielfalt der Hotellerie
Check – was ist das?
Nichts verpassen:
Messebesuch mit Mehrwert
IFFA-Frankfurt das bedeutete für die Studierenden der Fachschule für Lebensmitteltechnik an der Bergiusschule wieder die Möglichkeit Kontakte zu verschiedenen Global Playern im Lebensmittelbereich zu knüpfen, sich mit interessanten Neuentwicklungen vertraut zu machen...
Keine Lust mehr auf langweilige Pausen-Snacks?
Dann seid ihr herzlich eingeladen, bei unserer Verkaufsaktion vorbeizuschauen. Bei uns findet ihr Variationen von herzhaften und süßen Blätterteig-Snacks. Zudem auch köstlichen Kaffee und selbstgemachte Limonade. Wir Superkondis aus der 10CO freuen uns auf euch! Am...
Bio – regional – nachhaltig: Wie kochen wir morgen?
Wo geht die Reise hin? In einer Branche, die immer stärker unter dem Druck von Nachhaltigkeit, Wirtschaftlichkeit und kulinarischer Verantwortung steht? Unsere angehenden Köchinnen und Köche der 11KÖ3 haben es in einem praxisnahen Workshop gemeinsam mit dem Experten...
Klassenfahrt nach Hamburg …
... mit weitem Blick, neuen Aromen & vielen Aha-Erlebnissen! Unsere 11HF3 – die angehenden Hotelfachleute – sind aktuell auf Klassenfahrt in der Hansestadt unterwegs und sammeln nicht nur Regentropfen, sondern vor allem vielfältige Eindrücke: Eine Führung durch...
Neun Wochen bis zu den Sommerferien
Im Lehrerzimmer stehen in der Pause drei Frauen beisammen, vertieft ins Gespräch. Beim Austausch über aktuelle Kinofilme fällt Schulleiterin Susanne Albert, Schulsozialarbeiterin Amrei Salge und Lehrerin Sabine Stubbe auf, dass sie nicht nur begeisterte...
Hotellerie wie aus dem Lehrbuch
Sechs Minuten früher als geplant rollt der ICE 774 in Hamburg ein. Die Azubis der Klasse 11HF3 und Dr. Frank Krause, stellvertretender Schulleiter der Bergiusschule können es kaum glauben: "Unsere Studienreise beginnt tatsächlich mit einem Zeitgewinn." Ebenso...
Als Konditorin einfach so ab ins Ausland?
Das geht und ist super easy! Leider wissen die wenigsten Auszubildenden von dieser Möglichkeit, denn das Erasmus-Programm verbinden die meisten Menschen mit dem Studium. Genau wie ich – das muss ich gestehen. Zum Glück aber hatte ich in meiner Berufsschule wirklich...
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Neu im Lehrkraft-Team: Acht Fragen an Esra Durmaz Frau Durmaz, was hat Sie dazu inspiriert, Lehrerin für Ernährung und Biologie zu werden? Ich habe mich schon früh für...
Auch in diesem Jahr nimmt unsere Schule wieder am Wettbewerb STADTRADELN sowie bei der Tochterkampagne SCHULRADELN teil. Start ist am 1. Mai. Bis zum 21. Mai zählt...
Schülerinnen und Schüler der 11BFS1 und 11BFS2 auf Klassenfahrt Zum Start: Entdeckungstour in Brüssel... Wir starteten unsere Fahrt in das Königreich Belgien um 8:00...
Vom 7. bis 21. April sind in Hessen Osterferien. Der Unterricht startet wieder am Dienstag, den 22. April 2025. Wir wünschen allen Schülerinnen und Schülern schöne...
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Als sich das Kollegium der Bergiusschule an diesem Dienstagmittag in der Aula einfindet, fehlt etwas: Die Tische und Stühle sind weg! Nein, das stimmt nicht ganz. Nur...
Was kommt nach der Schule? Die Frage, wie deine Zukunft nach deinem Schulabschluss aussehen wird, ist meist gar nicht so leicht zu beantworten. Die wenigsten...