Danay, Theo, Mika, Daniel und Kacper aus der Klasse 11KÖ1 – Köchinnen und Köche im 2. Ausbildungsjahr – zeigen Schritt für Schritt, wie man eine köstliche Wildrahm- oder auch St.-Hubertus-Suppe zubereitet. Gerne verraten sie auch das Rezept. Appetit bekommen? Dann schnell diesem Link folgen und nachkochen.
Nichts verpassen:
Lehrerinnen kochen gemeinsam
Vergangenen Freitag fand das alljährliche Frauenkochen statt, zu dem unsere Kollegin Laura Hager jedes Jahr herzlich einlädt. Dabei wurde natürlich gekocht, viel gequatscht und noch mehr gelacht - und auch ein wenig guter Wein versüßte den Abend. Das Dinner war mal...
Hochbetrieb im ganzen Haus – ein herzliches Dankeschön an alle Gäste
Bei unserem ToBS & Karrieretag gestern ging es richtig rund! Rund 190 Gäste – Schülerinnen und Schüler aus 9. und 10. Klassen allgemeinbildender Schulen, begleitende Lehrkräfte, Eltern und Angehörige, Berufsberaterinnen, Sozialpädagoginnen und -pädagogen – waren...
Entdecke unsere Vielfalt
ToBS & Karrieretag am 12. November 24 Am 12. November 24 ist's wieder soweit: Von 10.00 bis 13.00 Uhr öffnen wir unsere Türen und laden ein zum Tag der offenen Beruflichen Schulen (ToBS) und zum Karrieretag an der Bergiusschule. Wir freuen uns über Deine &...
KI-Workshop für smarte Projektideen
Inna Anton ist gerade in Island und taucht tief in die Welt des KI-gestützten Projektmanagements ein! Neben neuen Ideen für den Einsatz von Künstlicher Intelligenz an unserer Schule entstehen hier auch spannende internationale Kontakte. Wir freuen uns schon auf die...
Karriere als Frau in der Hotellerie – geht das?
Das „in the lead“-Orgateam ist sich einig: auf jeden Fall - und gerne noch mehr! Gestern fand nun zum zweiten Mal die exklusive Gesprächsreihe „in the lead“ in der Bergiusschule statt – eine gemeinsame Initiative der Bergiusschule und der Frankfurt Hotel Alliance...
Weltoffenheit und Zukunftsorientierung
Im Kurs "Interkulturelles Projektmanagement" in Heraklion lernen die Erasmus+-Organisatorin der Bergiusschule, Ilga Schütte, und die Fortbildungsbeauftragte der Bergiusschule, Juliane Dittmann, gemeinsam die Lehrkräftefortbildung auf das nächste Level zu heben:...
Kassian hat sich aufs Treppchen gekocht
Kassian Börner, unser ehemaliger Schüler und Koch-Azubi, hat vom 19. bis 21. Oktober 2024 im Steigenberger Icon Grandhotel & Spa Petersberg an den 42. Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen teilgenommen. Das allein ist schon...
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Heute beginnen die hessischen Herbstferien. Der Unterricht startet wieder am Montag, den 28. Oktober 2024. Wir wünschen allen Schülerinnen und Schülern bis dahin eine...
Mit ERASMUS+ nach Italien, Spanien oder Bulgarien Während der Ausbildung Auslandserfahrungen sammeln und berufliche Kompetenzen erweitern? Bewerbt euch jetzt für ein...