Möchtest du hoch oben auf den österreichischen Bergen dein Können in Szene setzen? Werde das Gastro-Supertalent!
Sechs BerufschülerInnen aus maximal fünf Schulen aus Deutschland, Österreich, Südtirol, Luxemburg und der Schweiz haben die Chance, die Jury mit ihren Kochkünsten und ihrem Fachwissen über die Welt der Weine zu überzeugen. Vom 27. bis 29. März 2023 sucht Sölden das Gastro-Supertalent.
Dort stehen dann drei Challenges stehen auf dem Programm:
Challenge 1:
„Menü 3000“
Tipps zum Kochen auf 3000 m von Star-Köchen
Jedes Team kocht dasselbe 3-Gänge Menü
Challenge 2:
Wein-Verkosten mit Tipps von Master of Wine und/oder
Master of Sommelier
Challenge 3:
-Präsentation der Praxisaufgabe
-„Sölden-Employee-Personas“
-Prämierung und Gala-Dinner
Du bist Gastro-Azubi im dritten Lehrjahr und willst dabei sein? So kannst du dich bewerben:
Dreh ein Video, in dem du in maximal 30 Sekunden dein Gastro-Talent zeigst und darstellt. Überzeuge mit deinen erlernten Fähigkeiten und deiner Kreativität. Sende dein Video bis zum 01.Dezember 2022 an markus.wolf@bergiusschule.de
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Wir sind neugierig. Wir sind gespannt. Und wir freuen uns! Am Montag, den 04.09.2023 begrüßen und schulen wir die neuen Schüler und Schülerinnen der Bergiusschule ein....
"YOUrobe - unser Programm für Europa" Acht hessische Azubis im Alter zwischen 18 und 30 Jahren können im November fünf Tage zusammen mit französischen Auszubildenden...
Wir wünschen allen Schülerinnen und Schülern eine schöne unterrichtsfreie Zeit. Der erste Schultag nach den hessischen Sommerferien ist am Montag, den 4. September...
Es gibt viel zu entdecken Unbedingt vormerken: Am 14. November 2023 laden wir ein zu "ToBS & Karriere". Sie und Ihr seid herzlich eingeladen, unsere genussvollen...
Check, wer fährt! Knapp 200 Schülerinnen und Schüler waren beim Aktionstag "Check, wer fährt!" auf unserem Schulhof dabei und haben sich spielerisch über die Risiken...
Rauschbrillenparcours auf dem Schulhof Am Dienstag, 27. Juni, wird wieder der Aktionstag „Check, wer fährt“ zu den Risiken von Alkohol und anderen Drogen im...