Heute gab es Reh

Klasse 12 Kö9 DaZ zeichnet und kocht

In der 12KÖ9 standen in der Fachpraxis heute Rehragout und rosa gebratene Keule, Schwarzwurzel à la crème, Rosenkohl und Schupfnudeln auf dem Programm. „Dazu hat  Rinlapat Uaras eine hervorragende Skizze erstellt“, lobt Fachlehrer Jan Skrodzki die Leistung der Auszubildenden.
Die junge Frau hat heute nicht zum ersten Mal ihr Zeichentalent unter Beweis gestellt. Schon in anderen Unterrichtseinheiten, wie beispielsweise bei der Herstellung von Biskuitrouladen oder Kartoffelklößen haben ihre Skizzen beeindruckt. Aber nicht nur die Skizze, auch das Wild-Gericht ist Rinlapat gelungen. „Es hat allen sehr gut geschmeckt“, weiß Jan Skrodzki zu berichten.
Also warten wir gespannt auf weitere Skizzen und Handlungsprodukten aus unseren Werkstätten.

Nichts verpassen:

Bundesweiter Warntag am 10. September

by | Sep. 9, 2026 | Allgemein | 0 Comments

Bund, Länder und Kommunen testen Warnsysteme Am Donnerstag, den 10. September 2026, findet der sechste Bundesweite Warntag statt. Bund, Länder und Kommunen erproben an...

Wir öffnen wieder Türen und Tore

by | Sep. 9, 2026 | Allgemein, Allgemeines, Fachschule, Gastgewerbe, Termine, Vollzeit | 0 Comments

Am 12. November 2026 laden wir von 9 bis 12 Uhr zu „ToBS & Karriere“ ein. Sie und Ihr seid herzlich eingeladen, unsere Schule, unsere Ausbildungsberufe und unsere...

Pfand für die Tafel statt in den Müll

by | Sep. 7, 2026 | Allgemein | 0 Comments

Neue Sammelbehälter für Pfanddosen und -flaschen stehen im Haupt- und Westgebäude bereit Es ist 9.30 Uhr an einem Dienstagmorgen an der Bergiusschule in...

Wie viel Kohlenstoffmonoxid ist in deinem Atem?

by | Sep. 4, 2026 | Allgemein | 0 Comments

Atem anhalten, komplett ausatmen und schon ist das Ergebnis da: Am Montag, 7. September 2026 (B-Block) Dienstag, 15. September 2026 (C-Block) Mittwoch, 30. September...

Dein Rezept ist gefragt

by | Aug. 26, 2026 | Allgemein, Gastgewerbe, Nahrung, Wettbewerbe | 0 Comments

ChangeCup: Dein Rezept, deine Kultur und deine Chance auf ein internationales Finale Kennst du ein Rezept, das für dich, deine Familie oder deine kulturellen Wurzeln...

Bergius Masterclass is back

by | Aug. 23, 2026 | Allgemein, Nahrung | 0 Comments

Weil die Masterclass im vergangenen Schuljahr so gut ankam, geht es jetzt weiter: einmal im Monat bietet die Bergiusschule in Zusammenarbeit mit dem Verein der Köche...

Main-Potenzial: Erste Generation feierlich verabschiedet

by | Aug. 7, 2026 | Allgemein, Gastgewerbe | 0 Comments

Es ist eine Premiere. Und es ist sehr warm an diesem Freitagabend Ende Juni in der Industrie- und Handelskammer in Frankfurt am Main. Auf der Bühne stehen die ersten...

Schulstart: Wann und wo?

by | Aug. 4, 2026 | Allgemein | 0 Comments

Mit dem Ende der hessischen Sommerferien beginnt am Montag, 10. August, das neue Schuljahr für alle neuen Schülerinnen und Schüler. HERZLICH WILLKOMMEN an der...

Es sind Sommerferien

by | Juni 26, 2026 | Allgemein | 0 Comments

Am 26. Juni beginnen in Hessen die Sommerferien und dauern bis einschließlich 7. August 2026. Der Unterricht beginnt wieder ab dem 10. August 2026. Die neuen...

moodle
webuntis
Termine