Klimagourmet-Woche 2019: Infoveranstaltung und Kochevent am 12. September
Erstens gut fürs Klima…
Irene Wild, PilzCoach der Deutschen Gesellschaft für Mykologie e.V., gibt Einblicke in das wundersame Reich der Pilze, informiert über ihre wichtige Rolle im Ökosystem Wald und vermittelt Tipps und Tricks für verantwortliches Pilze sammeln.
… und zweitens ein Genuss
Danach geht’s in die Lehrküche zum Kochevent mit Markus Wolf, Meisterkoch und ehemaliger Ausbilder der Deutschen Jugendnationalmannschaft der Köche. Gemeinsam mit ihm ernten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer frische Kräuter im schuleigenen Garten und bereiten verschiedene vegane Pilzaufstriche zu.
Das Event klingt aus mit einem Glas Wein und der Verköstigung der Pilzaufstriche. Ein „Doppeltes Glück im Glas“ kann jede Teilnehmerin/jeder Teilnehmer im Anschluss mit nach Hause nehmen.
Wann?
Am Donnerstag, den 12. September 2019 von 16.00 bis 19.00 Uhr
Wo?
In der Bergiusschule, Frankensteiner Platz 1, 60594 Frankfurt
Wer?
12 Teilnehmerinnen und Teilnehmer
Anmeldung?
Wenn Sie teilnehmen möchten, schicken Sie bitte Ihre Anmeldung per Mail an: sabine.stubbe@bergiusschule.de
Sie erhalten von uns eine schriftliche Bestätigung.
Foto Steinpilz: Irene Wild
Klimagourmet im Netz
Homepage mit Programm und Informationen: www.klimagourmet.de
Facebook: www.facebook.com/klimagourmet
Instagram: @klimagourmet bzw. www.instagram.com/klimagourmet
Hashtag: #klimagourmet
Nichts verpassen:
Am 5. Oktober beginnen in Hessen die Herbstferien. Sie enden am 17. Oktober 2026. Unser Sekretariat ist während der Ferien montags bis freitags von 8.00 bis 14.30 Uhr...
Am 12. November 2026 laden wir von 9 bis 12 Uhr zu „ToBS & Karriere“ ein. Sie und Ihr seid herzlich eingeladen, unsere Schule, unsere Ausbildungsberufe und unsere...
Was hat Nachhaltigkeit mit meiner Ausbildung zu tun? Wie sieht die Arbeitswelt von morgen aus? Und wie können sich jungen Menschen für Veränderung europaweit vernetzen...
Neue Sammelbehälter für Pfanddosen und -flaschen stehen im Haupt- und Westgebäude bereit Es ist 9.30 Uhr an einem Dienstagmorgen an der Bergiusschule in...
Atem anhalten, komplett ausatmen und schon ist das Ergebnis da: Am Montag, 7. September 2026 (B-Block) Dienstag, 15. September 2026 (C-Block) Mittwoch, 30. September...
ChangeCup: Dein Rezept, deine Kultur und deine Chance auf ein internationales Finale Kennst du ein Rezept, das für dich, deine Familie oder deine kulturellen Wurzeln...
Weil die Masterclass im vergangenen Schuljahr so gut ankam, geht es jetzt weiter: einmal im Monat bietet die Bergiusschule in Zusammenarbeit mit dem Verein der Köche...
Es ist eine Premiere. Und es ist sehr warm an diesem Freitagabend Ende Juni in der Industrie- und Handelskammer in Frankfurt am Main. Auf der Bühne stehen die ersten...