Deutsch lernen, Fachsprache verstehen
1

 Ein Concept-Map-Praxisimpuls der Bergiusschule und der Universität Gießen auf der Tagung der Gesellschaft für Angewandte Linguistik (GAL)

Wie können mehrsprachige Auszubildende sprachlich so unterstützt werden, dass sie ihre Ausbildung erfolgreich bewältigen? Und welche Angebote – vom BAMF über die Hessische Agentur für berufsqualifizierende Sprache (HABS) bis hin zu regionalen Bildungsträgern wie GFFB oder dem Netzwerk IQ – ermöglichen Deutschlernen im und für den Beruf?
Diese Fragen standen im Zentrum des GAL-Forschungsfokus Geflüchtete, der am 20. bis 21. November 2025 an der Technischen Universität Darmstadt stattfand. Vertreterinnen und Vertreter aus Wissenschaft, Bildungsorganisationen, Betrieben und Kammern stellten dort erfolgreiche Modelle der berufsbezogenen Deutschförderung vor – vom Sprachcoaching im Betrieb über betriebsintegrierte Lernsettings bis hin zu Qualifizierungsprogrammen für Lernende mit Fluchterfahrung.
Auch die Bergiusschule war durch Inna Anton vertreten, die gemeinsam mit Dr. Lena Bien-Miller (Universität Gießen) ein Kooperationsprojekt präsentierte: wie Concept Maps in der zusätzlichen berufsorientierten Deutschförderung eingesetzt werden können, um komplexe fachliche Inhalte verständlicher und zugänglicher zu machen. Das Projekt zeigte deutlich, dass die Methode für Lernende mit Migrationserfahrung anspruchsvoll ist und viel Engagement erfordert. Gleichzeitig führt genau diese intensive Arbeit dazu, dass sich die Lernenden viel tiefer und gründlicher mit dem Text auseinandersetzen. Dadurch verstehen sie fachliche Inhalte sicherer, erkennen Zusammenhänge schneller und gewinnen an Selbstständigkeit im Umgang mit Fachwissen. Ein weiterer positiver Effekt: Die Concept Maps gaben den Lernenden eine klare Struktur an die Hand, anhand derer sie Inhalte freier, sicherer und verständlicher präsentieren konnten – ein Hinweis darauf, wie sehr sich ihr Verständnis vertieft hatte.
Für die Bergiusschule war die Teilnahme an der Tagung eine wertvolle Gelegenheit, sich mit Akteurinnen und Akteuren wie dem BAMF, dem IQ-Netzwerk, HABS oder GFFB auszutauschen. Die Anregungen aus dem Forschungsfokus fließen in die Weiterentwicklung der eigenen Deutschförderangebote ein und unterstützen unsere Schule dabei, junge Menschen mit unterschiedlichen sprachlichen Voraussetzungen auf ihrem Weg durch die Ausbildung zu begleiten.

Text & Fotos Inna Anton

Nichts verpassen:

A day in a life

by | Apr. 27, 2026 | Allgemein | 0 Comments

Eine Studierende zeigt in ihrem Video, wie ein Unterrichtssamstag an der Fachschule für Lebensmitteltechnik abläuft. "A Day in a life" from Adriana Gangemi. Viel Freude...

Podcast: Süßes, mal anders – genussvolle Insekten-Gebäcke?!

by | Apr. 16, 2026 | Allgemein, Nahrung | 0 Comments

Rechtzeitig zum Tag der Insekten 2026 präsentieren Alexa Filbert und Julia Vogelsang aus der Klasse 12CO einen Podcast der besonderen Art. Im Rahmen des Lernfeldes...

STADTRADELN 2026 – Wir sind dabei

by | Apr. 10, 2026 | Allgemein | 0 Comments

Die Bergiusschule ist auch dieses Jahr wieder beim STADTRADELN und SCHULRADELN dabei! Mach mit und schwinge dich in den drei Aktionswochen vom 01. bis 21. Mai 2026 aufs...

Hessenmeisterschaften gewonnen

by | März 27, 2026 | Allgemein, Gastgewerbe, Wettbewerbe | 0 Comments

Schon bald sind Sonja Suchomel und Amelie Weihrauch ausgebildete Fachfrauen für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie. Ausgezeichnet sind sie schon jetzt. Denn die...

Es sind Osterferien

by | März 27, 2026 | Allgemein | 0 Comments

Heute beginnen in Hessen die Osterferien. Der Unterricht beginnt wieder am 13. April 2026. Während der Ferien ist unser Sekretariat vom 07. bis  10. April 2026 in der...

Abschluss und Auftakt

by | März 21, 2026 | Allgemein, Gastgewerbe | 0 Comments

Ein Ausschreibungsobjekt - vier Projektarbeiten - vier unterschiedliche Herangehensweisen - vier kreative Ideen Hotellerie und Gastronomie neu zu denken - viermal...

Weinverkostung im Englischunterricht

by | März 18, 2026 | Allgemein, Gastgewerbe | 0 Comments

 „Good wine is a good story in a glass" Wie beschreibt man einen Wein auf Englisch? Mit dieser Frage beschäftigten sich die Schülerinnen und Schüler der Klassen 11HF2...

Main Potenzial: Wertschätzung großgeschrieben

by | März 17, 2026 | Allgemein, Gastgewerbe | 0 Comments

Zoe Fischer hat in einem knappen Jahr unendlich viel dazu gelernt. Die 25-Jährige ist eine von insgesamt achtzehn Azubis und die Erste aus der Bergiusschule, die für...

Sie hat sich ins Finale des Rudolf Achenbach Preises 2026 gekocht

by | März 16, 2026 | Allgemein, Nahrung, Wettbewerbe | 0 Comments

Maike Hohndorf aus der Klasse 12KÖ4 gehört zu den insgesamt sechs Finalistinnen des Rudolf Achenbach Preises 2026. Die 19-jährige Schülerin qualifizierte sich im...

moodle
webuntis
Termine