Schulleitung

Schulleiterin

Susanne Albert
E-Mail: info@bergiusschule.de


Stellvertretender Schulleiter
Abteilungsleiter Fachschule für Lebensmitteltechnik

Dr. Paul Koszuszeck
E-Mail: Paul.Koszuszeck@stadt-frankfurt.de

 

Abteilungsleiter Vollzeitschulformen

Georg Peter

  • Fachoberschule Form A und B
  • Zweijährige Berufsfachschule
  • Bildungsgang zur Berufsvorbereitung

E-Mail: georg.peter@stadt-frankfurt.de

Abteilungsleiterin Gastgewerbe

Riccarda Sailer-Burckhardt

  • Fachmann/-frau für Systemgastronomie
  • Hotelfachmann/-frau
  • Hotelfachmann/-frau mit Zusatzqualifikation Hotelmanagement
  • Hotelkaufmann/-frau
  • Restaurantfachmann/-frau

E-Mail: r.sailer-burckhardt@stadt-frankfurt.de

 

Abteilungsleiter Nahrungsgewerbe

Stephan Döbert

  • Koch, Köchin
  • Bäcker, Bäckerin
  • Konditor, Konditorin
  • Fleischer, Fleischerin
  • Verkaufsberufe zu den entsprechenden Berufen
  • Fachkraft im Gastgewerbe

E-Mail: stephan.doebert@stadt-frankfurt.de

Koordinatoren der Fachpraxis

Markus Steinmetz

Ulrike Schepers

  • Koordinierung für den Bereich Gastgewerbe und Nahrung für die Berufe, die Berufsfachschule und die Fachoberschule Ernährung und Hauswirtschaft

Markus.Steinmetz@stadt-frankfurt.de

Ulrike.Schepers@stadt-frankfurt.de