Fachoberschule Form A
Perspektiven
Sie möchten zum Experten für Ernährung werden, Laborerfahrungen sammeln und Ihren praktischen Erfahrungsschatz erweitern? Dann sind Sie in der Fachoberschule genau richtig! Die Fachoberschule ist ein studienqualifizierender Bildungsgang mit dem Ziel, das Fachabitur zu erreichen. Wenn Sie die zweijährige Fachoberschule an der Bergiusschule besuchen, können Sie sich beruflich qualifizieren und gleichzeitig die Fachhochschulreife erlangen. Sie haben dann die Möglichkeit, bundesweit an einer Fachhochschule und zudem in Hessen einen gestuften Studiengang an einer Universität zu studieren.
Schulform –
auf einen Blick!
- Sie dauert zwei Schuljahre (Jahrgangsstufe 11 und 12, A-Form)
- Jahrgangsstufe 11:
Unterricht an 2 Tagen in der Woche und an 3 Tagen Praktikum im Betrieb - Jahrgangsstufe 12:
Unterricht an 5 Tagen pro Woche Vorbereitung auf die Abschlussprüfungen. - Schulabschluss: allgemeine Fachhochschulreife
Unterricht –
so läuft es ab!
- Eigene Essgewohnheiten reflektieren und bewerten
- Eigenen Energie- und Nährstoffbedarf berechnen
Lebensmittelkenner
- Sich auskennen mit Inhaltsstoffen
- Wissen, was auf dem Etikett stehen muss
- Über Health Claims Bescheid wissen
Laborerfahrungen sammeln
- Zuckergehalt von Limonaden und Alkoholgehalt von Wein bestimmen
- Untersuchen, wie viele Nährstoffe in einzelnen Lebensmitteln stecken
Praktischen Erfahrungsschatz erweitern
- Gäste begrüßen, betreuen und bewirten – zum Beispiel ein Praktikum in einem der 257 Hotels in Frankfurt absolvieren.
Themenfelder – so sehen sie aus!
- Bewertung von Ernährungsrichtungen
- Darstellung der Physiologie und Biochemie der Ernährung
- Vielfältigkeit der Mikroorganismen und deren Einsatz von Biotechnologie
- Bewertung von Produkten und Herstellungsverfahren nach lebensmitteltechnischen Gesichtspunkten
- Projektplanung und Durchführung
- Untersuchung von Lebensmitteln
Voraussetzungen – damit kann man sich anmelden!
- Ein Abschlusszeugnis der Realschule oder
- Ein Abschlusszeugnis der zweijährigen Berufsfachschule oder
- Ein gleichwertig anerkanntes Zeugnis
Also: einen mittleren Abschluss mit mindestens befriedigenden Leistungen in zwei der Fächer Deutsch, Mathematik und Englisch. In keinem der genannten Fächer dürfen Ihre Leistungen schlechter als ausreichend sein.
„Niemand weiß, was er kann, bevor er es versucht.“
Publilius Syrus
römischer Mimen-Autor
Weitere Infos gibt es hier:
Georg Peter
Abteilungsleiter Vollzeit
T 069 212 33051
Das Anmeldeformular für die zweijährige Fachoberschule erhalten Sie hier.
Hier erfahren Sie Infos über die Besonderheiten der Schulform, das Jahrespraktikum, unser Schwerpunkt und unsere Schule.
Hierzu laden wir interessierte Schülerinnen und Schüler sowie deren Eltern herzlich ein.
Wir bitten bei Interesse um eine Anmeldung unter info@bergiusschule.de