Koch/Köchin

Perspektiven

Menschen eine Auszeit vom Alltag zu schenken, dazu kann ein Koch / eine Köchin mit gutem Essen beitragen. Neben dem verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln sind Planungstalent und Spaß am Organisieren wichtige Voraussetzungen für eine*n gute*n Koch*in. In der Ausbildung lernen Sie nicht nur das Zubereiten von Lebensmitteln, sondern auch das Zusammenstellen von Gerichten nach Form, Farbe und Inhaltsstoffen. Mit der Zusatzqualifikationen „Vegane und vegetarische Ernährung“ finden aktuelle Trends Eingang in die Ausbildung. Und nach dem Abschluss können Sie sich zur/zum Küchenmeister*in weiterbilden, sich selbstständig machen oder als Lebensmitteltechniker*in in der Produktentwicklung arbeiten.