Konditor – Bergiusschule

Ihre Sachertorte hat die schärfste Kante

4.06.20204.06.2020 Stub Das große Backen, Konditor, Konditorin, TV

Ehemalige Bergiusschülerin zeigt ihr Können in TV-Show Gemeinsam mit ihrer Teampartnerin Regina, hat Sibylle Langner in den vergangenen Folgen „Das

Nahrung

Hörst du das Gras wachsen?

6.06.2019 Stub Abschlussprüfungen, Gesellenprüfung, Konditor, Konditoren-Innung Rhein-Main, Konditorin

Impressionen von der Gesellenprüfung der Konditorinnen und Konditoren Seit Montag und noch bis zum morgigen Freitag stellen die Auszubildenden zum

Nahrung

Mineralstoffe – gerappt

22.03.2018 Stub Bäcker, Konditor, Lernfeldunterricht

Mst* Ca P Cl K Mg Na sind alles Mengenelemente, ist doch klar pro Kilo über 50 mg, wie wunderbar

Nahrung

Radio 10BC: Trendig süßen?!

16.02.201825.02.2018 Stub Bäcker, Konditor, Lernfeldunterricht

Kokosblüten-, Birkenzucker oder Rote-Banane-Pulver – was steckt hinter den Exoten unter den Süßungsmitteln? In der Backstube ist er allgegenwärtig – der Raffinadezucker.

Nahrung

Jahrgangsbeste: Vier Konditorinnen der Bergiusschule geehrt

29.06.20179.08.2017 Stub Abschluss, Feier, IHK, Konditor

37 Konditoren und Konditorinnen freigesprochen Feierlich wurden gestern Abend 37 junge Frauen und Männer in den Gesellenstand gehoben. Bernd Ehinger, Präsident