Die Menge macht’s
Wie sich Salz auf Weizenteige auswirkt Die Auswirkung unterschiedlicher Salzgehalte auf die Gare von Hefeteigen haben die Studierenden der Fachschule
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Fachschule für Lebensmitteltechnik
Wie werde ich ein guter Sensoriker?
Neuer Fachschul-Jahrgang gestartet Samstagsunterricht im 3. Stock des Westgebäudes: Reges Treiben im Sensorikraum und der angrenzenden Küche. Die Studierenden des
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Bereit für den nächsten Schritt auf der Karriereleiter
35 Studierende erhielten gestern Abend ihre Abschlusszeugnisse der Fachschule. Während es für die staatlich geprüften Qualitätsmanagerinnen und -manager für Lebensmittelsicherheit
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Studierende präsentieren Projektarbeiten
Einladung … zum Burger Patty mit Lokalkolorit „Rippchen mit Kraut“. … zum alkoholfreien Grüne Soße Bier. zur Präsentation der Projektarbeiten
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