Gleich doppelte Prüfungsvorbereitungen fanden am Dienstag an der Bergiusschule statt. Angehende Ausbilder, Studierende der Fachschule für Lebensmitteltechnik, unterrichten Kochauszubildende in der Prüfungsvorbereitung.
Mehr lesen
Wie sich Salz auf Weizenteige auswirkt Die Auswirkung unterschiedlicher Salzgehalte auf die Gare von Hefeteigen haben die Studierenden der Fachschule
Mehr lesen
Neuer Fachschul-Jahrgang gestartet Samstagsunterricht im 3. Stock des Westgebäudes: Reges Treiben im Sensorikraum und der angrenzenden Küche. Die Studierenden des
Mehr lesen
35 Studierende erhielten gestern Abend ihre Abschlusszeugnisse der Fachschule. Während es für die staatlich geprüften Qualitätsmanagerinnen und -manager für Lebensmittelsicherheit
Mehr lesen
Einladung … zum Burger Patty mit Lokalkolorit „Rippchen mit Kraut“. … zum alkoholfreien Grüne Soße Bier. zur Präsentation der Projektarbeiten
Mehr lesen