Vom Saatkorn zum Brot
In unserem Schulgarten wird jetzt Winterweizen angebaut Wie pflanzt man Winterweizen an? Um diese Frage beantworten zu können, besuchten wir,
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Mehr lesenKreativer Backwahnsinn und jede Menge Hashtags 7.00 Uhr Gut gelaunt, fröhlich und um diese Zeit quasi lange ausgeschlafen – die
Mehr lesenKriegen wir was gebacken? Am Montag, den 8. April 2019, verkaufen die Konditorinnen, der Konditor und die Bäcker der Klasse
Mehr lesenIn der Grünen Schule: Konditoren und Bäcker erkunden Nutzpflanzen und Gewürze Als Baumaterial, Brennstoff, Kosmetik, Arznei- oder Nahrungsmittel – Nutzpflanzen
Mehr lesen… ein erfolgreiches Projekt geht zu Ende Sechs unterschiedlich dekorierte Verkaufsstände, aktuelle Sounds aus dem portablen Lautsprecher und eine große
Mehr lesenMst* Ca P Cl K Mg Na sind alles Mengenelemente, ist doch klar pro Kilo über 50 mg, wie wunderbar
Mehr lesenKokosblüten-, Birkenzucker oder Rote-Banane-Pulver – was steckt hinter den Exoten unter den Süßungsmitteln? In der Backstube ist er allgegenwärtig – der Raffinadezucker.
Mehr lesenFreisprechungsfeier im Wiesbadener Rathaus Nur strahlende Gesichter gab es bei der ersten Freisprechungsfeier der neuen Bäcker-Großinnung Wiesbaden-Frankfurt-Darmstadt am 26. Juni
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